Hey, ich bin Tim Kobel – leidenschaftlicher Koch und seit 2021 Käsesommelier mit Herz.
Geboren am 20.07.1984 und ein echter Pfälzer aus Überzeugung.
Für mich ist Kochen mehr als nur ein Beruf – es ist meine Leidenschaft und Lebensfreude.
Am meisten erfüllt es mich, wenn ich meinen Gästen mit gutem Essen ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann.
Freude am Beruf. Freude am Leben. Freude, die ich gerne teile.
Viele Grüße
Tim
Seit 2023 ist Ursula Baumann von Anfang an mit Herz und Hingabe Teil unseres Teams – und nicht mehr wegzudenken. Ob bei der Zubereitung unserer Speisen oder im täglichen Miteinander: Ursula ist immer mit einem Lächeln und guter Laune dabei. Ihre positive Ausstrahlung und ihre Zuverlässigkeit machen sie zu einem echten Glücksfall für unser Haus. Liebe Ursula, danke, dass du da bist!
Seit Anfang 2024 gehört Judith Ernst zu unserem Team – und ist seitdem nicht mehr wegzudenken. Mit einem Lächeln im Gesicht sorgt sie täglich dafür, dass alles blitzblank ist. Sie ist unsere gute Seele und hat stets ein Auge fürs Detail. Immer engagiert, immer hilfsbereit – einfach unverzichtbar!
Seit Mai ist Sabine Schatz neu bei uns im Team – und schon jetzt eine echte Bereicherung! Mit ihrem Humor, ihrem Charme und ihrer Freude am Job bringt sie täglich gute Laune mit. Immer einen witzigen Spruch auf den Lippen, immer freundlich zu unseren Gästen – Sabine hat das Herz und die Seele am rechten Fleck. Wir sind froh, sie bei uns zu haben!
